野菜高騰 まとめ買いで防衛

記録的な豪雨により、各地に大きな被害をもたらした台風12号と15号の影響や、
最近の急激な気温低下による生育不良などで、野菜の価格が高騰しています。

レタスやホウレンソウ、春菊、小松菜などの葉もの野菜は水害に弱く、収穫高が激減しています。
その影響で、台風前の8月に比べ卸売価格がかばり跳ね上がっており、年内はほとんど出荷できない
生産農家もあるといいます。
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また、青ネギやレタスなど日常的に使用する野菜も価格が2倍に跳ね上がっており、
さらに、玉ねぎやキュウリ、ナス、ブロッコリーなどにも広がっています。

一部スーパーなどでは、特売を行い、買い物客が殺到しているところもあるようです。
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テーマ : 野菜
ジャンル : グルメ

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